Resep Membuat Donat Dunkin Asli Empuk Lembut - Donat dunkin adalah jenis donat yang dipadu padankan dengan variansi olesan warna-warna makanan. Yang tentunya akan membuat penampilan donat lebih menarik, memikat dan membuat gemas ingin melahapnya.
Kali ini admin akan membahas cara pembuatan donat dunkint ini, kamu bisa menggunakan referensi ini untuk mengaplikasikan dirumah. Selamat Mencoba !
Peralatan:
- Wadah
- Alat penggorengan
- Kompor
Bahan-bahan adonan yang diperlukan
- 6 butir kuning telur
- 200 mililiter air hangat
- 100 gram mentega
- 700 gram tepung terigu
Peralatan:
- Wadah
- Alat penggorengan
- Kompor
Bahan-bahan adonan yang diperlukan
- 6 butir kuning telur
- 200 mililiter air hangat
- 100 gram mentega
- 700 gram tepung terigu
- 100 gram susu bubuk
- 14 gr ragi instan
- 100 gram gula pasir halus
- 1 sdt garam halus
Bahan untuk olesan Donat Dunkin
- 120 gram margarin
- 2 sdm gula pasir halus
Bahan untung toping/hiasan
- Anda memerlukan keju cheddar yang sudah diparut dengan parutan khusus keju, dan meisses yang warna-warni (bisa sesuai keinginan
- aduk kuning telur, air hangat dan mentega secukupnya hingga lembut dan rata.
- Taruh tepung terigu dalam wadah, tuangkan kuning telur yang sudah dikocok tadi, sambil terus diaduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan kalis dan tidak lengket ditangan.
- Tambahkan mentega, terus diuleni dengan tangan hingga adonan benar-benar kalis. (jika belum kalis Anda dapat menambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis)
- Bulatkan adonan dengan ukuran sedang (30 gr), sampai habis. Taruh dalam wadah dan diamkan selama 30 menit.
- Bentuk adonan tadi dengan bentuk bulat, lubangi tengahnya dengan jari tangan, putar sampai berbentuk donat.
- Diamkan kembali selama ± 20 menit, agar adonan mengembang.
- Lalu goreng adonan donat dengan minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Semakin banyak minyak, akan membuat donat mengembang dengan apik.
- Goreng donat hingga mengembang dan berwarna kuning keemasan.
- Langkah terakhir, tunggu donat agak dingin, lalu beri olesan yang sudah Anda sediakan tadi. Selesai.
Resep : agar donat terasa empuk dan lebih lezat, Anda dapat menambahkan kentang yang sudah ditumbuk halus, masukkan kentang tersebut saat mengaduk kuning telur lalu remas-remas hingga tercampur rata. Selamat Mencoba!
